كيلو حاشي صغير + 3 كيلو مفروم او شوربة
مميزات وفوائد لحم حاشي كبش نجد:
· يعتبر لحم الحاشي مفيداً جداً للوقاية من السرطان نظراً لأن المكون الرئيسي الذي يميزه هو حمص اللينوليك غير المشبع والذي يفيد في منع التفاعل مع الأحماض الدهنية الموجودة في باقي المكونات وخاصة الزيوت.
· يحتوي على نسبة قليلة من الدهون ونسبة عالية من الأحماض الدهنيّة المُفيدة والألياف لذلك يعتبر صديقاً للأشخاص الذين يرغبون في تقليل الوزن أو الحفاظ على وزنهم.
· لحم حاشي غني بفيتامين سي والذي يقي من نزلات البرد والانفلونزا والتهابات الرئة.
· يعتبر لحم حاشي مصدر جيد للبروتينات، الفيتامينات، الحديد ونسبة قليلة من الكولسترول لذلك فهو يحافظ على الكتلة العضلية.