تخطَّ إلى المحتوى

لحم حاشي

صينية كفتة لحم بالفرن مع خضار
15 مارس 2023
كبش نجد

طريقة عمل الكفتة بالفرن: مقادير وخطوات تمنع التفكك

وصفة كفتة بالفرن من 500 جرام لحم مفروم، مع تصفية البصل وضبط التشكيل والحرارة وقياس نضج المفروم للحصول على أصابع متماسكة.

طبق برياني لحم مع أرز وبهارات
14 مارس 2023
كبش نجد

طريقة برياني لحم: طهي اللحم وطبقات الأرز خطوة بخطوة

وصفة برياني لحم بكيلو غنم وثلاثة أكواب أرز، مع فصل طهي اللحم عن سلق الأرز ثم تجميع الطبقات للحصول على حبوب متماسكة ونكهة...

مرق لحم مع بطاطس وطماطم
12 مارس 2023
كبش نجد

طبخ لحم الحاشي بالمرق: وصفة منزلية بالبطاطس والطماطم

طريقة طبخ لحم الحاشي بمرق الطماطم والبطاطس: مقادير واضحة وترتيب إضافة اللحم والخضار وكيفية متابعة الطراوة وتقليل جفاف ال...